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レモン茶

少し暖かくなったり、また寒さが戻ったり、体調を崩しやすい季節
めったに風邪はひかない性質ですが、ちょっと喉がいがいが。

普段は飲まないのですが、喉のこともあって、レモン茶をいただきました。
酸味と蜂蜜の甘さがとても美味しくて、家でも飲みたいなぁと思って、レシピを検索。

実家から送られてきていたレモンたちを使って作ってみました。
130211_01.jpg

もちろん見ての通り、無農薬(ほったらかし農法?(笑))なので、安心して皮まで入れることに。
種も多いので、取り除いて、レモンと同量の砂糖を交互に重ねて出来上がり。

130211_02.jpg

1週間ほどで飲める状態になるみたいですが、
見る見る嵩が減っていました。
会社でも飲めるように、出来上がったら、小分けにしてみようと思います。



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