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オレガノ

オレガノが鬱蒼としていたので、収穫してドライハーブにしてみました。

120810_01.jpg
上が収穫直後、下が乾燥後。
だいたい一晩で乾燥できました。
葉っぱだけを取って、ジップロックに入れて、冷蔵庫で保管しました。

トマトソースを入れるときに使おうと思っています。
これまで生の葉を使っていましたが、乾燥したほうが香りが強いとか。
試してみます。



本日の収穫
ミニトマト(チカ) 21個
ミニトマト(アイコ) 14個

2012年収穫
ゴーヤ  (長レイシ) 4個,  (島さんご) 6個
ミニトマト  (チカ) 73個,  (アイコ)  80個


<2011年収穫>
ナス 13個
ミニトマト(アイコ) 88個
ゴーヤ 21個
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